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2018 Silvaner Kabinett trocken Nordheimer Vögelein

Bunzelt Weingut

Ein klassischer Silvaner mit dezenter Frucht und dem Geschmack nach grünem Apfel und Birne.

Speiseempfehlung: Geflügel und Pasta, wie auch zur klassischen Brotzeit und Salaten.

Weitere Informationen zur Rebsorte

Silvaner

Angebote: Silvaner Weine anzeigen

Der Silvaner ist einer der ältesten weißen Rebsorten und stammt aus Österreich. Er ist eine Zufallskreuzung aus Österreichisch Weiß und Traminer. Der blassgelbe, helle Weißwein ist mild und eher neutral. Er war die Grundlage von zahlreichen Neuzüchtungen, wie zum Beispiel Bacchus, Müller-Thurgau oder Scheurebe. Bis in die 70er Jahre war der Silvaner noch die meist angebaute Rebsorte, bis sie schließlich vom Müller-Thurgau abgelöst wurde. Der Silvaner gilt als Allrounder für fast jeden Anlass. Er passt gut zur kräftigen, regionalen Küche, zu Fischgerichten, Nachtisch oder auch als Aperitif.  Der Grüne Silvaner, wie er offiziell heißt, gehört zu den bedeutendsten weißen Rebsorten in Deutschland.

  • Bis ca. 1950 war der Silvaner die mit Abstand wichtigste Rebsorte in Deutschland und wurde auf mehr als der Hälfte der Rebfläche kultiviert.
  • Es handelt sich um eine Traditionsrebe, deren Anbau seit 1659 urkundlich belegt ist.
  • In Franken ist der Silvaner Leitrebsorte und nimmt mit 30% so viel Fläche ein wie in keinem anderen deutschen Anbaugebiet.

Das weltweit größte Silvaner Weingut ist das Weingut Juliusspital in Würzburg.

Ab 12 Flaschen von diesem Versender erhalten Sie dessen Lieferung versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
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Datenblatt 2018 Silvaner Kabinett trocken Nordheimer Vögelein

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Terroir
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
10 - 12°
Lage
Nordheimer Vögelein
Wein-Prädikat
Prädikatswein: Kabinett
Frankenwein aus
Nordheim am Main
Weingut / Anbieter / Gutsabfüllung Franken
Bunzelt Weingut
Heerweg 12
D-97334 Nordheim am Main
Artikelnummer
FWL4947-2018
Lieferzeit
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Versand durch
Bunzelt Weingut
Preis/Liter
8.67 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
6,3 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
13,5%
Restzucker
2,1 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Bunzelt Weingut" stellt sich vor

Die Menschen dahinter
Nina Bunzelt und Alex Huber haben das 1969 gegründete Weingut 2016 in 3. Generation übernommen. Ohne die vielen fleißigen Hände im Hintergrund und die tatkräftige Unterstützung von Hans, Margot und Babara Bunzelt wäre der große Prozess „Wein“ allerdings nicht zu bewältigen. Das Miteinander und der Erfahrungsaustausch von Jung und Alt bilden eine gelungene Mischung.

Die Lagen
Vögelein, Fürstenberg, Katzenkopf, Kronsberg und Julius Echter Berg sind unsere Lagen. Jede von ihnen besitzt ein eigenes Kleinklima mit eigenständigen Böden. Durch den individuellen An- und Ausbau der Lagen versuchen wir die verschiedenen Facetten der Rebparzellen hervorzuheben und zu erhalten.

Die Weine
Eigenständig, ausdrucksvoll, individuell, fruchtbetont, ausbalanciert, spritzig, prickelnd…
Nur einige Worte, die unsere Weine treffend umschreiben. Jeder Jahrgang ist anders und individuell zu behandeln um aus jeder Rebsorte und Parzelle das Optimum herauszukitzeln.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2018 Silvaner Kabinett trocken Nordheimer Vögelein

Eine Weinexpertise von unserem Weinfachberater Christian Büttner
in die Weinkiste ...

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