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Weingut Deppisch
Weltweit gibt es rund 520-Demeter-Weingüter - und das Weingut Deppisch ist eines davon. Wer nach Demeter-Richtlinien arbeitet, übertrifft die Anforderungen an den Bio-Weinbau noch um einiges. Alle Weine des Weingutes sind auch für Veganer geeignet.
Damit ist nicht nur der Verzicht auf Pestizide und chemische Pflanzenschutzmittel verbunden. Vielmehr ist der Einsatz von biodynamischen Präparaten erforderlich.
Seit 2009 Anbau und Vinifizierung nach Demeterrichtlinien, seit 2011 zertifiziert.