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2021 JUVENTA Weißer Burgunder trocken

DIVINO Nordheim Thüngersheim eG


Spielerische Eleganz im Glas - mit typisch burgundischem Understatement ist der JUVENTA Weisser Burgunder kein "Schreihals", sondern verzaubert mit seiner sehr feinen Art und dem Duft von saftig-frischer Ananas und Zitrusfrüchten. 

Am Gaumen dann mit toller Struktur und wunderbarem Spiel von mineralischem Zug, cremigem Schmelz und einem dennoch unkomplizierten Charakter - ein echtes Highlight!

Speiseempfehlung: Ein toller Begleiter für warme Sommerabende und die perfekte Wahl für würzige Fisch- und Geflügelgerichte.

Produktlinie
JUVENTA - Sommerliche Hochgefühle pur! Diese jugendlich verspielte Weinlinie als Synonym für Lebensfreude, Heiterkeit und spontane fröhliche Leichtigkeit. Nehmen Sie die Weine mit in alle Jahreszeiten und lassen Sie sich vom Sommer umarmen!

Weitere Informationen zur Rebsorte

Weißburgunder

Er gehört zwar nicht zu den weitverbreiteten Varietäten in Franken, aber seine Stellung als besonders wertvolle Ergänzungssorte dürfte von den wenigsten Weinkennern angezweifelt werden. So mag es auch kaum verwundern, dass sein Flächenanteil langsam aber doch stetig zunimmt.

Waren es im Jahr 2000 noch bescheidene 0,7 %, so liegen wir heute bereits bei 3,2 %. Somit hat sich sein Flächenanteil in Franken binnen 18 Jahren mehr als vervierfacht und er marschiert stramm auf die Marke von 200 Hektar Anbaufläche (in Franken) zu. Daneben findet die Sorte innerhalb Deutschlands noch besonders in der Pfalz und Rheinhessen Verbreitung.

Gleichwohl gehört er zu den klassischen Sorten, ist doch sein Anbau spätestens seit dem 14. Jahrhundert belegt. Innerhalb Europas wird er auch in Italien (Pinot Bianco), Österreich, der Schweiz und Liechtenstein angebaut. In Frankreich, seiner vermuteten Heimat, findet man ihn im Elsass und, man höre und staune, sogar in der Champagne, wo er aber lediglich auf ca. 80 Hektar angebaut wird und somit faktisch keine Bedeutung (mehr) hat.

Lange galt die Sorte als identisch mit dem „Weltenbürger“ Chardonnay und der Rebsorten-Spezialität Auxerrois. Dieser Ähnlichkeit verdankt die älteste, 1954 gepflanzte Chardonnay-Anlage Deutschlands ihre Existenz. Da nach dem Krieg deutsche Rebschulen kaum die Nachfrage nach Weißburgunder-Reben befriedigen konnten, kamen die Setzlinge aus Frankreich. Erst viele Jahre später wurde der Irrtum bemerkt, denn es handelte sich um die in Deutschland damals noch nicht zugelassene Rebsorte Chardonnay.

Genauso wie der Grauburgunder ist der Weiße Burgunder als natürliche Mutation aus dem Blauen Spätburgunder (Pinot Noir) hervorgegangen, bzw. der Grauburgunder ist als Zwischenstufe der Entwicklung vom Blauen Spätburgunder hin zum Weißburgunder anzusehen.

Im Wesentlichen lassen sich zwei Grundtypen unterscheiden: der fruchtige, im Stahltank ausgebaute Typus und der kräftige, holzfassgereifte Typus mit mehr oder weniger deutlich ausgeprägten Röstaromen vom Holzfass.

Ab 12 Flaschen von diesem Versender erhalten Sie dessen Lieferung versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
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Datenblatt 2021 JUVENTA Weißer Burgunder trocken

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Empfohlene Trinktemperatur
8 - 10°
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Frankenwein aus
Nordheim am Main
Weingut / Anbieter / Erzeugerabfüllung Franken
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG
Langgasse 33
D-97334 Nordheim am Main
Artikelnummer
FWL11198-2194
Lieferzeit
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Versand durch
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG
Preis/Liter
8.67 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
6,5 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
11,91%
Restzucker
7,4 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "DIVINO Nordheim Thüngersheim eG" stellt sich vor

DIVINO Nordheim Thüngersheim eG
Die Premium-Winzergenossenschaft in Franken

Mit ca. 360 ha Rebfläche versteht sich DIVINO Nordheim Thüngersheim als Zusammenschluss engagierter Winzer, deren oberstes Ziel es ist, den Kunden attraktive und qualitativ hochwertige Weine zu bieten. So richtet sich die Bewirtschaftung der Weinberge nach einem strengen, auf die Erzeugung von qualitativ hochwertigem Ausgangsmaterial fokussierten Bonitursystem in Kombination mit einer deutlichen Begrenzung der Erntemengen.

Mit großem Knowhow und modernen Produktionstechniken werden die so erzeugten Trauben im Keller zu Weinen verarbeitet, die zum Sinnbild der Leidenschaft und Passion unserer Mitarbeiter werden. Seien es jugendlich-spritzige Weine aus dem Edelstahlfass oder voluminös-komplexe Raritäten aus dem Barrique – zahlreiche Auszeichnungen legen ein beeindruckendes Zeugnis unseres Könnens ab.
 

Frankens Feine Weine
Die DIVINO-Kollektion besteht aus fünf authentischen Weinlinien: DIVINO Großes Gewächs – für die Premiumqualitäten aus internationalen Rebsorten, JUVENTA – junge, frische Weine für den anspruchsvollen Alltagsgenuss, FRANCONIA – die Linie mit den typisch fränkischen Rebsorten im Bocksbeutel und CHARAKTER F – Premiumweine aus besten Lagen und mit außergewöhnlicher Stilistik im Bocksbeutel, dem Stolz Frankens. Die absolute Spitze unserer Produktion repräsentiert schließlich PRIMO - Cuvéeweine in Weiß, Rot und als Sekt, bei denen wir uns bewusst an Vorbildern wie Bordeaux, Burgund und Champagne orientieren und damit Weingenuss der Spitzenklasse versprechen. In unseren Sortimenten vereinen wir charaktervolle Weine, die mit viel Qualitätsbewusstsein, Handwerkskunst und Liebe an- und ausgebaut wurden. Jede Linie hat ihre Vorzüge: Je nach Anlass, persönlichen Vorlieben oder Lieblingsrebsorte wird hier jeder Weinkenner seinen fränkischen Favoriten finden.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2021 JUVENTA Weißer Burgunder trocken

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