Im Jahr 1987 hat das Weingut mit einem halben Hektar Silvaner begonnen und die Fläche und den Betrieb im Laufe der Jahre kontinuierlich erweitert. Heute bewirtschaften sie fast sechs Hektar Weinberge in Escherndorfer und Astheimer Lagen.

Ein großer Teil der Rebanbauflächen ist in der Steillage Escherndorfer Lump und Fürstenberg.

Das macht die Arbeit nicht immer leicht, aber mit drei Generationen im Gepäck bekommen sie die klassischen, fränkisch trockenen Weine in die Flasche. In den letzten Jahren wurde das Weingut  kontinuierlich für die hohe Qualität Ihrer Weine ausgezeichnet.

So haben Sie beispielsweise vier Mal in Folge den Bayrischen Staatsehrenpreis erhalten. Ihr Rotweinsortiment ist mit Spätburgunder, Domina und Dornfelder klassisch fränkisch. Bei den Weißweinen haben Sie neben den regionaltypischen Sorten auch besondere Sorten wie Morio Muskat und Ortega mit im Angebot.

Zudem sind die Weine seit 2019 komplett vegan ausgebaut.