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2019 Kerner „Unsere Exoten“ Kabinett trocken

Weingut Clemens Fröhlich


Dieser Kerner ist relativ kalt vergoren worden, dadurch ist er reich an Kohlensäure und im Geschmack spritzig, fruchtig und frisch. Im Aroma hat er exotische Fruchtnoten, die an Mango und Sternfrucht erinnern, außerdem hat er ein animierendes Süße-Säure Spiel.

vegan-logoSpeiseempfehlung: Leichte Speisen, süß-saure Gerichte, gegrillte Früchte.

Veganer Wein

Weitere Informationen zur Rebsorte

Kerner

Den Kerner könnte man fast schon als “schwäbische“ Rebsorte bezeichnen. Dies hat mehrere Gründe. So wurde er 1929 von August Herold an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg gekreuzt.

Des Weiteren handelt es sich bei der einen Elternsorte – dem Trollinger – um den Lieferanten für den schwäbischen Schoppenwein schlechthin. Der andere Elter ist der Riesling, weshalb die Sorte mithin auch als „kleiner Verwandter des Rieslings“ bezeichnet wird. Und zu guter Letzt handelt es sich beim Namenspaten der Sorte um einen Lokalmatadoren: den Weinsberger Dichter, Arzt und Weinfreund Justinus Kerner (1786 – 1862).

Das goldene Zeitalter der Sorte war in den 1980er- und 1990er-Jahren. Von einstmals fast 8.000 Hektar bestockter Fläche sind heute nur noch knapp 2.800 übrig. Tendenz fallend. In diesem Sinne liegt auch Franken voll im Trend. Aktuell nimmt die Sorte noch 180 Hektar der fränkischen Rebfläche in Anspruch.

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Datenblatt 2019 Kerner „Unsere Exoten“ Kabinett trocken

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Kerner
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Terroir
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
10 - 12°
Qualitätsstufe
Prädikatswein: Kabinett
Frankenwein aus
Escherndorf
Weingut / Anbieter / Erzeugerabfüllung Franken
Weingut Clemens Fröhlich
Bocksbeutelstraße 19
D-97332 Volkach a. Main
Artikelnummer
FWL5527-2019-906
Lieferzeit
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Versand durch
Weingut Clemens Fröhlich
Preis/Liter
8.93 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
6,5 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
13,0%
Restzucker
7,1 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Weingut Clemens Fröhlich" stellt sich vor

Im Jahr 1987 hat das Weingut mit einem halben Hektar Silvaner begonnen und die Fläche und den Betrieb im Laufe der Jahre kontinuierlich erweitert. Heute bewirtschaften sie fast sechs Hektar Weinberge in Escherndorfer und Astheimer Lagen.

Familie-Froehlich-1

Ein großer Teil der Rebanbauflächen ist in der Steillage Escherndorfer Lump und Fürstenberg.

Das macht die Arbeit nicht immer leicht, aber mit drei Generationen im Gepäck bekommen sie die klassischen, fränkisch trockenen Weine in die Flasche. In den letzten Jahren wurde das Weingut  kontinuierlich für die hohe Qualität Ihrer Weine ausgezeichnet.

So haben Sie beispielsweise vier Mal in Folge den Bayrischen Staatsehrenpreis erhalten. Ihr Rotweinsortiment ist mit Spätburgunder, Domina und Dornfelder klassisch fränkisch. Bei den Weißweinen haben Sie neben den regionaltypischen Sorten auch besondere Sorten wie Morio Muskat und Ortega mit im Angebot.

Zudem sind die Weine seit 2019 komplett vegan ausgebaut. 

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2019 Kerner „Unsere Exoten“ Kabinett trocken

ausverkauft

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