Bildvorschau
1 x
44.00€*
(29.33€ /L)

2012 NYX Burgunder Cuvée rot trocken – Magnum Edition

Römmert Weingut V


In der Nase Aromen von hochreifen Früchten wie Brombeere und Dörrpflaume, leicht vanillig; am Gaumen samtig-weich. Im Nachhall schmeckt dieser Wein noch lange auf der Zunge nach.

AWC Vienna GoldDieser himmlische Cuveé (Namenspatin ist „Nyx“, die griechische Göttin der Nacht) vereint das Beste der Rebsorten Spätburgunder und Schwarzriesling.

Einen NYX zu öffnen und zu genießen vermag keines Anlasses: Dieser Wein ist Anlass für sich!

selection-gold-neuDer Ertrag dieser Spätburgunder- und Schwarzriesling-Reben wird im Weinberg stark reduziert. Nur wenige Trauben dürfen pro Stock wachsen – im Vergleich zu anderen Weinen bis zu 75% weniger.  Durch diese Reduktion konzentriert sich die gesamte Kraft der Sonne und der Nährstoffe des Bodens auf diese wenigen Trauben. 

Speiseempfehlung: Servieren Sie NYX zu opulenten Hauptgerichten mit Wild- und Rindfleisch oder ganz pur am Abend vor dem Kamin.

Prämierung: AWC Vienna Gold und Selection Gold

Ab 12 Flaschen von diesem Versender erhalten Sie dessen Lieferung versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Datenblatt 2012 NYX Burgunder Cuvée rot trocken – Magnum Edition

Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée
Jahrgang
2012
Geschmack
trocken
Terroir
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
16 - 18°
Lage
Volkacher Ratsherr
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Weinprämierung
Intern. Weinwettbewerb AWC Gold
Selection Gold
Frankenwein aus
Volkach a. Main
Weingut / Anbieter / Gutsabfüllung Franken
Römmert Weingut V
Erlachhof 1
D-97332 Volkach a. Main
Artikelnummer
FWL3850
Lieferzeit
ca. 3-5 Werktage
Versand durch
Römmert Weingut V
Preis/Liter
29.33 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
1500ml
Säuregehalt
3,8 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
14,0%
Restzucker
0,7 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Römmert Weingut V" stellt sich vor

Im Weingut Römmert im fränkischen Volkach profitiert man besonders von der Ausgewogenheit des Klimas und den kühlen Nächten, die vor allem
im Herbst kurz vor der Ernte noch mal jede Menge Aroma in den Wein powern. Die Kunst beim Rotling,

Die Kunst beim Rotling, der eine Cuvée aus Weißwein und Rotwein ist, besteht darin den Reifezeitpunkt der Trauben genau abzupassen, da diese schon in der Weinpresse zum Rotling gekeltert werden. Die Vinifikation erfolgt „state of the art “ im neuen Weinkeller.

Der Rotling:
Was macht ein fränkischer Winzer wenn er traditionell eher dem Weißwein verschrieben ist und Rotwein daher eher Mangelware und eigentlich dem göttlichen Sommergetränk Rose nicht abgeneigt ist?

Er macht Rotling! Sicherlich es gibt noch Schillerwein und Badisch Rotgold, welche im Prinzip ähnlich sind, aber dann doch nicht!

In der Nase punktet der Römmerts Rotling mit jeder Menge roten Beeren, wie Erdbeere und Himbeere, ebenfalls kommt ganz exotisch ein bisserl Mango um die Ecke. Abgerundet wird das Ganze von einer feinen mineralischen Note, die den Wein schön komplex macht. Im Geschmack überzeugt er vor allem mit seiner Ausgewogenheit, der Balance zwischen Frucht und spritzigem Pep!

Die Allzweckwaffe für die Sommerküche und Zeitvertreib am lauen Abend unter freiem Himmel.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2012 NYX Burgunder Cuvée rot trocken – Magnum Edition

ausverkauft

Diese Weine könnten Sie auch interessieren