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Basic Scheurebe trocken

Scheuring Ilonka

Grapefruit, Holunderblüte, knackiger und saftiger Körper.

Speiseempfehlung: Asiatisch Speisen, aromareiche Ragous.

Weitere Informationen zur Rebsorte

Scheurebe

Die Scheurebe wurde vor 100 Jahren gezüchtet und trägt das Erbgut des Rieslings in sich. Seit nunmehr 30 Jahren befindet sie sich auf dem Rückzug in deutschen Weingärten. Von einstmals knapp 4.500 Hektar Anbaufläche in der Spitze sind heute gerade noch 1.455 übrig

Mittlerweile in der Anbaustatistik sogar vom Global Player Chardonnay überflügelt, könnte sie in Zukunft einer anderen, in direkter Konkurrenz stehenden „Modesorte“ noch weiter weichen müssen. Nämlich dem Sauvignon Blanc, welcher seinerseits als die weiße Boomsorte der letzten Jahre bezeichnet werden kann.

Mit seiner betont frischen, fruchig-exotischen, bisweilen grasigen Art hat der Sauvignon Blanc die Herzen der deutschen Weintrinker im Sturm erobert. Was die meisten aber vergessen (in diesem Fall die für den Anbau zuständigen Winzer), ist die Tatsache, dass die Scheurebe in ihrer trockenen Variante vom Aromaprofil durchaus einem guten Sauvignon Blanc ähneln kann. Dies wiederum könnte für Winzer, welche bereits die Scheurebe kultivieren, zu dem Schluss führen, dass sie den Sauvignon gar nicht brauchen.

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Datenblatt Basic Scheurebe trocken

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Scheurebe
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Empfohlene Trinktemperatur
9 - 11°
Wein-Prädikat
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Frankenwein aus
Margetshöchheim
Weingut / Anbieter / Gutsabfüllung Franken
Scheuring Ilonka
Lutzgasse 6
D-97276 Margetshöchheim
Artikelnummer
FWL310-2018-105118
EAN Nr.
4039951001237
Lieferzeit
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Versand durch
Scheuring Ilonka
Preis/Liter
10.67 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
7,1 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
12,5%
Restzucker
1,2 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Scheuring Ilonka" stellt sich vor

Die Familie Scheuring betreibt seit 1983 Weinbau in Margetshöchheim und in den umliegenden Weinorten Erlabrunn, Leinach, Thüngersheim, Retzbach, Stetten. Die Weinqualität wird durch Tradition, Erfahrung und moderne Technologie gesichert.

"Suchen Sie noch oder genießen Sie schon?" Überzeugen Sie sich selbst von unseren ausgezeichneten Weinen!

Tochter Ilonka ist nach einer Ausbildung zur Weinküferin und dem Abschluss als Technikerin für Weinbau und Oenologie in den Betrieb eingestiegen. Nach verschiedenen Auslandsaufenthalten in Südtirol und Neuseeland leitet sie seit 2008 das Unternehmen. Mit ihrer Begeisterung, Philosophie und Innovation möchte sie für die Zukunft Wertvolles schaffen und kreieren.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz Basic Scheurebe trocken

Eine Weinexpertise von unserem Weinfachberater Christian Büttner
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