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Rotling halbtrocken

Schloss Saaleck - Weingut Lange


Süffig – spritzig – dieser Wein macht Lust auf Sonnenschein!

biosiegelvegan-logoDer angenehm fruchtige Wein empfiehlt sich für den Genuss in geselliger Runde: auf der Terrasse oder dem Balkon und zum Picknick.
 

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrillten Speisen und Gemüse.

Weitere Informationen zur Rebsorte

Rotling

Die beiden Weinarten Rotling oder Rosé werden oft verwechselt. Sie haben zwar beide eine ähnliche Farbe, aber die Herstellung ist grundverschieden. Beim Rotling werden rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert.

Rotling Weine sind fast immer Weine mit einem deutlichen Restzuckergehalt, welche durch frische Fruchtnoten wie z.B. Erdbeere geprägt sind. Dies macht sie zu perfekten Sommerweinen.

Ab 12 Flaschen von diesem Versender erhalten Sie dessen Lieferung versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Datenblatt Rotling halbtrocken

Weinart
Rotling
Jahrgang
2017
Geschmack
halbtrocken
Terroir
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
6 - 8°
Lage
Saalecker Schlossberg
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Frankenwein aus
Hammelburg
Weingut / Anbieter / Gutsabfüllung Franken
Schloss Saaleck - Weingut Lange
Am Marktplatz 1
D-97762 Hammelburg
Artikelnummer
FWL1500-2017-80-17
Lieferzeit
ca. 3-5 Werktage
Versand durch
Schloss Saaleck - Weingut Lange
Preis/Liter
9.33 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
5,6 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
11,5%
Restzucker
13,9 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Schloss Saaleck - Weingut Lange" stellt sich vor

Hammelburg nennt sich „älteste Weinstadt Frankens“, denn in einer Schenkungsurkunde Karl des Großen aus dem Jahr 777 ist erstmals Weinbau in Franken dokumentiert. Schloss Saaleck, lange Zeit in Klosterbesitz, wurde 1816 Bayerische Staatsdomäne, nach mehreren Besitzerwechseln wurde aus dem Betrieb das Städtische Weingut.

Seit 2011 ist eines der ältesten Weingüter Frankens in Privatbesitz von Familie Lange. Der 15 ha große Saalecker Schlossberg wurde bereits 1298 erwähnt und ist komplett im Alleinbesitz. Der historische Teil der Lage ist von einer 1729 errichteten Weinbergsmauer umgeben, die Weinberge des benachbarten Seitentals, Waltertal genannt, gehören ebenfalls zum Saalecker Schlossberg. Daneben ist man im Hammelburger Heroldsberg vertreten, genau genommen im Eschental, die Böden in allen Lagen sind vom Muschelkalk geprägt. Angebaut werden Silvaner, Weiß- und Grauburgunder und Riesling, aber auch Müller-Thurgau, Bacchus, Perle, Dornfelder, Domina, Spätburgunder und Zweigelt.

Robuste und pilzwiderstandsfähige Rebsorten Cabernet Blanc, Merling, Sauvignon gris, Laurot und Donauriesling wurden in den letzten Jahren neu angepflanzt.

Familie Lange legt Wert auf höchste Qualität sowohl bei den Endprodukten als auch bei der Pflege der Böden und Reben. Die Weinberge werden schonend und biologisch nach NATURLAND Richtlinien bearbeitet, die Trauben mit der Hand gelesen.  

Kollektion
Die neue Kollektion schließt nahtlos an das starke Vorjahr an. Ein fruchtbetonter, zupackender Rosé-Sekt eröffnet den Reigen. Hohes Einstiegsniveau zeigen der Liter-Silvaner und der reintönige Müller-Thurgau, der Burg-Silvaner besitzt gute Struktur und Grip. Der rauchig-würzige Bacchus ist ebenso eine sichere Bank wie die strukturierte Cuvée aus Grau- und Weißburgunder. Spannend ist der füllige, enorm kraftvolle Cabernet Blanc, der Struktur und reintönige Frucht besitzt. Unser Favorit ist der im 500-Liter-Tonneau spontan vergorene Grauburgunder „G“ aus dem Heroldsberg, der rauchige Noten zeigt, gute Konzentration, Fülle und Kraft besitzt, gute Struktur und Nachhall.
Der fruchtige Riesling ist klar und harmonisch, der Rosé – Spätburgunder und Zweigelt – punktet mit viel Frucht und Grip. Starke Kollektion!

auszeich

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz Rotling halbtrocken

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Das nenne ich mal einen ungewöhnlichen Rotling (positiv!). Die Farbe bewegt sich im eher hellen Spektrum mit einem zarten Lachsrosa. Was diesen tollen Gattungsvertreter so anders macht, ist seine Aromatik. Das habe ich so noch nie bei einem Rotling erlebt. Nach meiner Erfahrung sind diese oft sehr fruchtbetont und mitunter geraten sie sogar etwas kitschig in ihrer erdbeer- oder kirschjoghurtfruchtigen Art. Anders hier: Neben den ebenfalls vorhandenen, aber eher dezent ausgeprägten rotfruchtigen Anklängen schwingt hier eine frische, florale, sogar leicht grasige Note mit.


Am Gaumen erleben wir dann eine sensationelle Süffigkeit. Der Wein ist weder trocken, noch aufdringlich süß. Einfach nur harmonisch. Geschmacklich erinnert er mich ein bisschen an die kleinen Kirsch-Lollis der 70er-Jahre, welche man als Kind manchmal beim Einkaufen bekam. Jede Versuchung wert.

Der angenehm fruchtige Wein empfiehlt sich für den Genuss in geselliger Runde: auf der Terrasse oder dem Balkon und zum Picknick.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrillten Speisen und Gemüse.

 

ausverkauft

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