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2021 Scheurebe halbtrocken

Weingut Ziegler


Diese Scheurebe glänzt mit ihrem ausgeglichenen Süße-Säure-Spiel im Mund und einem dominanten, gelbfruchtigen sowie exotischen Aroma. 

Speiseempfehlung: Bestens geeignet als Begleiter zur asiatischen Küche.

Weitere Informationen zur Rebsorte

Scheurebe

Die Scheurebe wurde vor 100 Jahren gezüchtet und trägt das Erbgut des Rieslings in sich. Seit nunmehr 30 Jahren befindet sie sich auf dem Rückzug in deutschen Weingärten. Von einstmals knapp 4.500 Hektar Anbaufläche in der Spitze sind heute gerade noch 1.455 übrig

Mittlerweile in der Anbaustatistik sogar vom Global Player Chardonnay überflügelt, könnte sie in Zukunft einer anderen, in direkter Konkurrenz stehenden „Modesorte“ noch weiter weichen müssen. Nämlich dem Sauvignon Blanc, welcher seinerseits als die weiße Boomsorte der letzten Jahre bezeichnet werden kann.

Mit seiner betont frischen, fruchig-exotischen, bisweilen grasigen Art hat der Sauvignon Blanc die Herzen der deutschen Weintrinker im Sturm erobert. Was die meisten aber vergessen (in diesem Fall die für den Anbau zuständigen Winzer), ist die Tatsache, dass die Scheurebe in ihrer trockenen Variante vom Aromaprofil durchaus einem guten Sauvignon Blanc ähneln kann. Dies wiederum könnte für Winzer, welche bereits die Scheurebe kultivieren, zu dem Schluss führen, dass sie den Sauvignon gar nicht brauchen.

Ab 12 Flaschen von diesem Versender erhalten Sie dessen Lieferung versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Datenblatt 2021 Scheurebe halbtrocken

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Scheurebe
Jahrgang
2021
Geschmack
halbtrocken
Terroir
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
Lage
Stammheimer Eselsberg
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Frankenwein aus
Stammheim
Weingut / Anbieter / Erzeugerabfüllung Franken
Weingut Ziegler
Maintalstraße 8
D-97509 Kolitzheim
Artikelnummer
FWL10274
Lieferzeit
ca. 3-5 Werktage
Versand durch
Weingut Ziegler
Preis/Liter
7.33 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
6,7 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
11,5%
Restzucker
13,9 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Weingut Ziegler" stellt sich vor

1964 begann die Geschichte des Weinguts Ziegler. Damals noch geführt vom (Groß-)Vater Sepp. Der Weg bis heute war schwer und holprig. Früher war es noch ein Genossenschaftsbetrieb mit nur 2,6 Hektar, vielen Schweinen, Hühnern, Ackerland, Obstbäumen und Spargel.

Ab 1985 ist das Weingut unter Leitung von Christian Ziegler auf Selbstvermarktung und somit auf das Hauptgeschäft Wein umgestiegen. Mittlerweile steht Sohn Julian mit an der Seite, als Weinbautechniker und neues GbR-Mitglied sowie stolzen 16 Hektar Rebfläche.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2021 Scheurebe halbtrocken

ausverkauft

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