Die erste urkundliche Erwähnung Nordheims stammt aus dem Jahr 918. Ab dem Jahr 1306 bis zur Säkularisierung im Jahr 1803 übte das Kloster Münsterschwarzach sämtliche Hoheitsrechte aus. Die Gemeinde hat knapp 1.000 Einwohner und liegt im Landkreis Kitzingen, gut 25 km in nordöstlicher Richtung von Würzburg, entfernt. Besonders erwähnenswert ist die geographische Lage auf der sogenannten „Maininsel“, zusammen mit Sommerach und dem Volkacher Ortsteil Hallburg. Die Insel liegt zwischen der 12 km langen Flussschleife des Mains, welche südlich von Volkach verläuft und dem diese abkürzenden sechs Kilometer langen Mainkanal als Durchstich zwischen Volkach und Gerlachshausen. In Nordheim angekommen, wird dem Besucher schnell klar, dass der Weinbau eine überragende Stellung einnimmt und sowohl den Ort als auch die Landschaft prägt:
Nicht umsonst ist Nordheim mit gut 400 Hektar Rebfläche der größte Weinbauort Frankens. Es gibt über 50 selbstvermarktende Weingüter und die örtliche Winzergenossenschaft gehört zu den besten ihrer Art in ganz Deutschland. Es gibt wohl kaum eine Familie in ganz Nordheim, welche nicht mit dem Weinbau zu tun hat.