Ehrenfelser

Die weiße Rebsorte ist ein Exot in Franken. Ihr Name leitet sich von Ruine Ehrenfels bei Rüdesheim ab und wird überwiegend in den Anbaugebieten Mittelrhein, Pfalz, Rheingau, Nahe und Rheinhessen angebaut.

Die mittelspät reifende Sorte ist gut für Prädikatsweine geeignet und erinnert an den Riesling. Der Ehrenfelser gilt als widerstandsfähig gegenüber Frost und gegen echten und falschen Mehltau. Die Sorte ist noch relativ jung. Sie ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Knipperlé.