Steckbrief
Juliusspital, D-97070 Würzburg
Aktuelle Angebote: Juliusspital
Mit Leidenschaft und Hingabe seit jeher. Seit mehr als 435 Jahren Nachhaltigkeit von Anfang an. Im Jahre 1576 gründete Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn die Stiftung Juliusspital Würzburg.
Sie betreibt als öffentlich rechtliche Stiftung seit jeher ein Krankenhaus, ein Senioren- und Pflegestift sowie seit Jahrzehnten weitere gemeinnützige und mildtätige Einrichtungen. Damals wie heute tragen die Erlöse des Weingutes zur Erfüllung der sozialen Aufgaben der Stiftung bei. Nachhaltig, innovativ und mit bester Weinqualität fühlt sich das Juliusspital diesem Auftrag verpflichtet.
Silvaner-Leidenschaft
Mit einer Gesamtbetriebsfläche von über 177 Hektar ist das Juliusspital das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Über die gesamte geologische Triasformation Frankens verteilt sich der Weinbergsbesitz. Seit Generationen wachsen große Weine in den einmaligen Paradelagen Frankens, wie beispielsweise dem berühmten Würzburger Stein. Die Weinberge sind der Grundstock für die Individualität der Weine. Durch die Vielfalt der Lagen und damit der Böden und Kleinklimata repräsentieren die Juliusspital-Weine sämtliche Spielarten des Frankenweines.
Seit mehr als 355 Jahren wird der Silvaner nun schon in Franken angebaut. Diese Rebsorte steht wie keine andere für den fränkischen Weinbau - und auch für das Juliusspital. Über 40 Prozent der Weinberge stehen unter dieser fränkischen Profilrebsorte. Damit zählt das Weingut zu den führenden Silvaner-Weingütern.
Philosophie
Naturnah und mit größter Sorgfalt werden die Weinberge bearbeitet, um deren Nachhaltigkeit zu wahren.
Neben der Hauptrebsorte Silvaner kultiviert das Weingut vor allem Riesling und Burgundersorten, bis hin zu Muskateller und Traminer. Eine strenge Ertragsbegrenzung, die aufwändige selektive Lese mit der Hand u. v. m. sichern die Weinqualität. Denn Qualität wird im Weinberg begründet. Ziel ist es, vollreifes, gesundes Lesegut zu ernten und die Frucht der Trauben und den Charakter der Reben mithilfe einer schonenden Vinifikation, die auf international höchstem Niveau steht, zu bewahren. Nach der Ernte bekommt der Most Zeit zu einer schonenden Gärung mit anschließendem langem Feinhefelager. Der kombinierte Einsatz von Edelstahl- und Eichenholzfässern ermöglicht es den Kellermeistern, jeden Wein individuell auszubauen.
DE-ÖKO-006
Juliusspital, D-97070 Würzburg
Juliusspital, D-97070 Würzburg
Termine
CHILLOUT - Come together in der neuen Vinothek
Chill with us!
Jeden ersten Freitag im Monat laden wir in unsere Vinothek mit Weingarten ein.
Chillige Beats von DJ Paul und kalte Drinks sorgen für den perfekten Einstieg ins Wochenende.
Wir freuen uns auf euch!
KULTUR.KULINARIK.TAGE 2025
Mit unserem JULIUSSPITAL.OPEN bringen wir das Weinfest-Feeling mit Live-Musik zurück in den Park des Juliusspitals.
13.30 - 17 Uhr | Musikalischer Auftakt | Eintritt frei
No Nonsense Band - Great Songs - Small Band
Die Vier Musiker bringen die Klassiker aus den besten Tagen des Jazz zurück aufs Parkett!
13 - 17 Uhr | Die große Jahrgangsverkostung
Erleben Sie bei einem Spaziergang durch den 250 m langen Holzfasskeller die Faszination von 440 Jahren Weingeschichte. Im Anschluss steht an den Theken im Barriquekeller die aktuelle Weinkollektion des Juliusspitals zur Verkostung bereit. Finden Sie Ihren Favoriten unter 40 Weinen aus der gesamten Bandbreite der VDP-Qualitätspyramide
Preis: 15 € / Person, Eintrittskarten erhalten Sie an der Information, keine Vorreservierung möglich
13 - 18 Uhr | Kreativmarkt
18 - 22 Uhr | Open.Air.Konzert im Park - mit Cräcker & Steffi List | Eintritt frei
Eine musikalische Zeitreise durch 5 Jahrzehnte. Eine abwechslungsreiche Mischung aus Pop, Rock, Blues, Soul und guten alten Rock'n Roll.
weitere Infos Cräcker die Partyband
Bewirtung 13:00 bis 22:00 Uhr im Park des Juliusspitals, Eintritt frei
Eintritt frei - einfach vorbei kommen!
0.00€
KULTUR.KULINARIK.TAGE 2025
Besuchen Sie abwechslungsreiche kulturelle Veranstaltungen, von der stimmungsvollen musikalischen Weinprobe mit fränkischen Tapas bis hin zu Zehntscheunen Kabarett. Versäumen Sie keinesfalls die beiden Open-Air Konzerte zum JULIUSSPITAL.Open am 18. Mai 2025 im Park - der Eintritt ist frei und die Stimmung gut.
Kulturtage im Weingut Juliusspital
17.05.25: GENUSS.ERLEBNIS.TOUR. mit 5-GANG.WEIN.JAZZ.
18.05.25: JULIUSSPITAL.OPEN.2025
22.05.25: Musikalische Weinprobe - Duell der ERSTEN.LAGEN.WEINE.
23.05.25: CHILLOUT - Come together in der neuen Vinothek
24.05.25: BBQ.BIGBOTTLE.BEATS.
25.05.25: Zehntscheunen Kabarett mit der frängischen Putzfraa Ines Procter
CHILLOUT - Come together in der neuen Vinothek ZUSATZTERMIN
Chill with us!
Jeden ersten Freitag im Monat laden wir in unsere Vinothek mit Weingarten ein.
Chillige Beats von DJ Paul und kalte Drinks sorgen für den perfekten Einstieg ins Wochenende.
Wir freuen uns auf euch!
KULTUR.KULINARIK.TAGE 2025
Besuchen Sie abwechslungsreiche kulturelle Veranstaltungen, von der stimmungsvollen musikalischen Weinprobe mit fränkischen Tapas bis hin zu Zehntscheunen Kabarett. Versäumen Sie keinesfalls die beiden Open-Air Konzerte zum JULIUSSPITAL.Open am 18. Mai 2025 im Park - der Eintritt ist frei und die Stimmung gut.
Kulturtage im Weingut Juliusspital
17.05.25: GENUSS.ERLEBNIS.TOUR. mit 5-GANG.WEIN.JAZZ.
18.05.25: JULIUSSPITAL.OPEN.2025
22.05.25: Musikalische Weinprobe - Duell der ERSTEN.LAGEN.WEINE.
23.05.25: CHILLOUT - Come together in der neuen Vinothek
24.05.25: BBQ.BIGBOTTLE.BEATS.
25.05.25: Zehntscheunen Kabarett mit der frängischen Putzfraa Ines Procter