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Die Flaschenform der Literflasche ist ökonomisch, da Sie aus ihr genau vier Schoppen erhalten. Deswegen werden die leichten Allrounder-Weine gerne auch als Schoppenweine bezeichnet. Sie sind gerne Begleiter von deftigeren Brotzeiten. Hierbei muss sich die Qualität nicht hinter dem Preis verstecken! Oft kommen die Literflaschen auch in der Gastronomie als "Schankwein" offen zum Einsatz.