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Weingut Bausewein, Iphofen
Die Winzerfamilie Bausewein bewirtschaftet ihre 4,5 Hektar Weinberge biologisch nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes, wo sie seit 1995 Mitglied ist. Geradezu prototypisch für das Anbaugebiet Franken werden die Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus kultiviert. Bei den roten Sorten wird neben Regent nur noch Spätburgunder angebaut.