
2023 Divino Franken Silvaner trocken
DIVINO eG
In der Nase mit feinwürziger Aromatik von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von kräftigen Kräuternoten.
Am Gaumen mit tollem mineralischem Grip, pointierter Säure und leicht salzigem Finish.
Speiseempfehlung: Ein klasse Begleiter zur zünftigen Brotzeit, zu gebratenem Huhn oder zur klassisch-fränkischen Bratwurst.
Produktlinie
DIVINO- Frankens feine Weine
Kreativität und Leidenschaft kombiniert mit höchsten Qualitätsansprüchen - nach dieser Maxime arbeitet DIVINO seit über 70 Jahren. DIVINO steht als Synonym für anerkannt hohe Weinqualität, für Authentizität, Glaubwürdigkeit und Begeisterung für Frankenwein.
Über 280 Winzerfamilien, modernste Kellertechnik und viel Knowhow bei der Vinifizierung garantieren Genuss auf höchstem Niveau.
Weitere Informationen zur Rebsorte
Silvaner
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Der Silvaner ist einer der ältesten weißen Rebsorten und stammt aus Österreich. Er ist eine Zufallskreuzung aus Österreichisch Weiß und Traminer. Der blassgelbe, helle Weißwein ist mild und eher neutral. Er war die Grundlage von zahlreichen Neuzüchtungen, wie zum Beispiel Bacchus, Müller-Thurgau oder Scheurebe. Bis in die 70er Jahre war der Silvaner noch die meist angebaute Rebsorte, bis sie schließlich vom Müller-Thurgau abgelöst wurde. Der Silvaner gilt als Allrounder für fast jeden Anlass. Er passt gut zur kräftigen, regionalen Küche, zu Fischgerichten, Nachtisch oder auch als Aperitif. Der Grüne Silvaner, wie er offiziell heißt, gehört zu den bedeutendsten weißen Rebsorten in Deutschland.
- Bis ca. 1950 war der Silvaner die mit Abstand wichtigste Rebsorte in Deutschland und wurde auf mehr als der Hälfte der Rebfläche kultiviert.
- Es handelt sich um eine Traditionsrebe, deren Anbau seit 1659 urkundlich belegt ist.
- In Franken ist der Silvaner Leitrebsorte und nimmt mit 30% so viel Fläche ein wie in keinem anderen deutschen Anbaugebiet.