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2021 Obereisenheimer Höll Rivaner Kabinett trocken

Weingut Herbert Kram


Kühl und knackig - ein sehr erfrischender Wein mit Zitrusduft und schöner Mineralik. Der Wein stammt aus einem sehr alten Weinberg.

Speiseempfehlung: zu hellem Fleisch und Braten.

Weitere Informationen zur Rebsorte

Rivaner

Im Jahre 1882 führte der Botaniker, Biologe und Rebenzüchter Prof. Dr. Hermann Müller, aus dem Schweizer Kanton Thurgau stammend, in der Pflanzenphysiologischen Versuchsstation an der Königlich-Preußischen Lehranstalt für Obst- und Weinbau in Geisenheim eine ganze Reihe von Kreuzungsversuchen durch.

Er war damals der Überzeugung, dass die später nach ihm und seiner Herkunft benannte Sorte Müller-Thurgau aus den Kreuzungseltern Riesling und Silvaner entstanden sei.

In der Schweiz wird die Sorte teilweise auch heute noch auf dem Etikett als „Riesling x Silvaner“ bezeichnet, obwohl durch rebgenetische Untersuchungen im Jahr 2001 nachgewiesen werden konnte, dass der Silvaner als Elternteil ausscheidet. Es handelt sich vielmehr um eine Kreuzung aus dem edlen Riesling und der Tafeltraube Madeleine Royal.

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Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Datenblatt 2021 Obereisenheimer Höll Rivaner Kabinett trocken

Weinart
Weißwein
Rebsorte
Rivaner
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Terroir
Lehm
Empfohlene Trinktemperatur
8 - 10°
Lage
Obereisenheimer Höll
Qualitätsstufe
Prädikatswein: Kabinett
Frankenwein aus
Nordheim am Main
Weingut / Anbieter / Gutsabfüllung Franken
Weingut Herbert Kram
Langgasse 29
D-97334 Nordheim am Main
Artikelnummer
FWL12636
Lieferzeit
ca. 3-5 Werktage
Versand durch
Weingut Herbert Kram
Preis/Liter
8.67 €/Liter 
Inhalt pro Flasche
750ml
Säuregehalt
5,8 g/L
Alkoholgehalt (vol.)
11,85%
Restzucker
4,2 g/L
Allergene
enthält Sulfite

Das Weingut "Weingut Herbert Kram" stellt sich vor

Weingut Kram: Mal klassisch, mal modern und immer typisch fränkisch.

Klassischen und modernen Frankenwein von der Rebe bis zur Flasche aus einer Hand bietet das Weingut Kram aus Nordheim. Dafür setzt der Winzer nicht allein auf technische Neuerungen, sondern verlässt sich vielmehr auf seine Erfahrung und sein handwerkliches Können. Die charaktervollen Weine sind geprägt vom Muschelkalk und gefallen mit mineralischer Note und klarer Frucht.

Die Familie bewirtschaftet die Weinberge rund um die Mainschleife naturnah. Im Rahmen dessen sind die Rebzeilen begrünt, was für ein ökologisches Gleichgewicht im Weinberg sorgt. Der Pflanzenschutz erfolgt nach Möglichkeit biologisch, gedüngt wird organisch. Ein Großteil der Reben ist schon sehr alt und dank tiefer Verwurzelung gegen Trockenheit gewappnet.

Die klassischen fränkischen Rebsorten sowie bekannte internationale Rebsorten werden in Edelstahl-, aber auch in kleinen Holzfässern zu hochwertigen Weinen ausgebaut.

Zahlreiche Prämierungen bestärken das Weingut auf ihrem Weg.

zum Weingutsportrait

Verkostungsnotiz 2021 Obereisenheimer Höll Rivaner Kabinett trocken

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