2014 Dertinger Mandelberg Cabernet Sauvignon RS QbA trocken
Weingut Oesterlein
Das "RS“ steht für höchste Qualität, selektioniertes Lesegut, niedrigste Erträge und sorgfältigste Handarbeit. In der Nase zeigen sich herrliche Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie feinen, würzigen Holztönen vom Barrique. Eine zarte Schokoladennote komplettiert den komplexen Duft.
Speiseempfehlung: Der kräftige Rote passt perfekt zu Steak, Wild oder Lammfleisch.
Weitere Informationen zur Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon ist wohl eine der bekanntesten und wichtigsten Rebsorte der Welt. Sie wird in fast allen Weinländern angebaut und begeistert Kenner rund um den Globus. Aufgrund seines fruchtigen Aromas und seiner Farbe wird die rote Sorte gerne für Cuveés verwendet.
Dass der Rotwein sortenrein angeboten wird, kommt eher selten vor. Die französische Rebe hat ihren Siegeszug in Bordeaux und im Medoc Anfang des 19. Jahrhunderts gestartet.