2019 Dertinger Mandelberg Sauvignon Blanc Spätlese
Weingut Oesterlein
Die Spätlese begeistert mit intensivem Fruchtbouquet von Mango, Maracuja, Ananas und Grapefruit, das von zarten, süßlich-würzigen Honignoten unterstrichen wird. Das vielschichtige Aroma der Tropenfrüchte bestimmt auch den Geschmack, der mit exotischer Süße und Dichte daherkommt.
Speiseempfehlung: Curry süß, Früchte, Mousse-au-chocolat, würzige Speisen.
Weitere Informationen zur Rebsorte
Sauvignon Blanc
Kaum eine Rebsorte verzeichnete in den letzten Jahren in Deutschland solche Zugewinne bei der Anbaufläche wie der Sauvignon Blanc.
Gleich nach dem Riesling rangiert er zur Zeit an zweiter Stelle der meistgepflanzten weißen Sorten in den Weinbergen deutscher Winzer.
Ursprünglich an der Loire in Frankreich beheimatet, setzte die Sorte von Neuseeland aus in den 1980er Jahren zu ihrem Siegeszug um die Welt an. Cloudy Bay wurde schnell zum Kultwein und zur Blaupause für expressive, mit tropischen Fruchtaromen beladene Neue Welt-Sauvignons.