2018 Randersackerer Sonnenstuhl Riesling feinherb
Weingut am Marsberg
Ein rassiger Riesling mit einer tollen Frucht und einem angenehmen Süße-Säure-Spiel.
Weitere Informationen zur Rebsorte
Riesling
Der Weiße Riesling, wie er offiziell heißt, gehört zu den bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit.Von vielen Weinliebhabern und Experten wird er gar als König der weißen Rebsorten bezeichnet - nicht zu Unrecht; wie wir finden. Als Spezialität und vermuteten Ur-Riesling gibt es auch noch den Roten Riesling, welcher aber bundesweit nur auf ca. 30 Hektar angebaut wird.
In Deutschland ist der Riesling mit knapp über 23.000 Hektar (23,4 % der gesamten Rebfläche) die meistangebaute Rebsorte. Vor allem in seinen klassischen Anbauregionen Rheingau und Mosel dominiert er ganz klar die Anbaustatistik. Anfang des 20. Jahrhunderts besaßen Rieslingweine aus diesen beiden Regionen Weltgeltung und wurden teurer gehandelt als die berühmtesten Weine aus Bordeaux. In den letzten 15 Jahren haben Deutschlands Spitzenwinzer große Anstrengungen unternommen, an diese längst vergangenen Zeiten anzuknüpfen, und erste Erfolge zeichnen sich ab. Nie war die Qualität so hoch wie heute, die Preise steigen, die besten Großen Gewächse haben die 40-Euro-Marke geknackt, Deutscher Riesling ist hip in New York und anderen Metropolen der Welt.
In Franken besitzt er zwar eine durchaus lange Tradition, wird aber lediglich auf 5 % der Rebfläche angebaut. Da er hohe Ansprüche an Lage und Boden stellt, wird er hauptsächlich von qualitätsbewussten Winzern kultiviert. Zu seinen hervorstechenden Eigenschaften gehört eine ausgeprägte bis rassige Säure, welche in kühlen und spätreifenden Jahren durchaus einmal richtiggehend stahlig sein kann.
Datenblatt 2018 Randersackerer Sonnenstuhl Riesling feinherb
Das Weingut "Weingut am Marsberg" stellt sich vor
Verkostungsnotiz 2018 Randersackerer Sonnenstuhl Riesling feinherb
Ein Riesling aus Franken ist immer etwas Besonderes, mag er auf Gesamtdeutschland bezogen auch die meistangebaute Sorte sein. Mit lediglich 5 % Anteil an der Gesamtfläche besitzt er in Weinfranken einen gewissen „Raritätenbonus“. Er wird zwar in jedem Betrieb, der etwas auf sich hält, angebaut, aber in den meisten Fällen eben nur in sehr begrenztem Umfang. Man könnte fast von einem Dasein als hochwertige Ergänzungssorte sprechen. Das wird sich beim Weingut Schmachtenberger aus Randersacker, wo Junior Holger seit vielen Jahren das Zepter in der Hand hält, nicht anders verhalten.
Die Reben für den heute von mir vorgestellten Wein stehen in bester Steilhanglage im „Randersackerer Sonnenstuhl“, so wie es sich für „König Riesling“ geziemt. Diese Behandlung dankt er mit hervorragenden Weinen, erst recht, wenn es sich um ein sehr gutes Jahr wie 2018 handelt.
In der Farbe zeigt er ein relativ helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Hinweis auf einen jugendlichen Wein wird auch in der Nase prompt bestätigt. Die Frucht ist pur und reintönig ohne den geringsten Anflug von „Petrol“, was beim Riesling eine typische Note bei beginnender oder fortgeschrittener Reife des Weines darstellt.
Den warmen Jahrgang erkennt man an der reifen Frucht. Meine Nase nimmt Noten von rotwangiger Aprikose, Mandarine und leicht exotische Anklänge von Mango wahr. Ein herrliches Duftkompendium ohne jegliche Noten von Überreife. Den gewissen Kick bekommt das Ganze durch eine mineralische Komponente und einen Hauch von spritziger Zitrusfrucht. Das Nasenbild ist einfach traumhaft schön.
Der Gaumenauftritt wird ganz von der rieslingtypischen Säure geprägt. Sie sorgt dafür, dass der Wein regelrecht auf der Zunge tanzt. Die Restsüße von immerhin 19 g/l wird bestens von der Säure konterkariert. Diese ganz spezielle Balance, dieses elektrisierende Spiel von Restsüße und Säure beherrscht keine Rebsorte so genial wie der Riesling. Am ehesten noch der Rieslaner. Das ist so köstlich, voller Feinheit und Eleganz, dass Worte nur schwerlich das Genusserlebnis adäquat schildern könnten.
Nur so viel noch: Die fruchtigen Anklänge aus der Nase finden sich auch am Gaumen wieder. Ich meine, besonders Mandarine, Mango und Limette wahrzunehmen. Gemessen an seiner Qualität kann man diesen feinherben Riesling von Holger Schmachtenberger nur als günstig bezeichnen. Trinkt mehr Frankenriesling.