2017 Rotling halbtrocken
Schlereth Michael
Dieser Rotling ist der perfekte Begleiter für den Sommer. Passend dazu erinnert er in der Nase an reife Sommerfrüchte wie Erdbeeren und Himbeeren. Durch seine fruchtige Leichtigkeit und milde Säure bietet er zudem ein erfrischendes und unkompliziertes Trinkvergnügen für jeden Weingenießer.
Speiseempfehlung: Der Wein passt perfekt zum Grillen. Oder genießen Sie ihn solo an einem schönen Sommerabend.
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Rotling
Die beiden Weinarten Rotling oder Rosé werden oft verwechselt. Sie haben zwar beide eine ähnliche Farbe, aber die Herstellung ist grundverschieden. Beim Rotling werden rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert.
Rotling Weine sind fast immer Weine mit einem deutlichen Restzuckergehalt, welche durch frische Fruchtnoten wie z.B. Erdbeere geprägt sind. Dies macht sie zu perfekten Sommerweinen.