2019 Rotling halbtrocken
Schlereth Michael
Ein wunderbares Aroma von Erdbeeren und Himbeeren empfängt die Nase des Weintrinkers und wird geschmacklich durch eine passende Frische ergänzt. Ein klassisch, fränkischer Rotling.
Speiseempfehlung: Leichte sommerliche Gerichte und perfekt zu Gegrilltem.
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Rotling
Die beiden Weinarten Rotling oder Rosé werden oft verwechselt. Sie haben zwar beide eine ähnliche Farbe, aber die Herstellung ist grundverschieden. Beim Rotling werden rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert.
Rotling Weine sind fast immer Weine mit einem deutlichen Restzuckergehalt, welche durch frische Fruchtnoten wie z.B. Erdbeere geprägt sind. Dies macht sie zu perfekten Sommerweinen.