2022 FRANCONIA Müller-Thurgau feinherb
DIVINO eG
Ein typischer Franken-Müller-Thurgau mit sehr würziger Aromatik von gelben Früchten, reifer Ananas und Banane. Am Gaumen sehr animierend und mit tollem Fluss, saftig und spritzig abgestimmt mit knackigem Süße-Säure-Spiel.
Speiseempfehlung: Ein perfekter Schöppelwein, klasse zur Brotzeit mit pikantem Gerupftem oder zur fränkisch-deftigen Bratwurst.
Produktlinie
FRANCONIA - Der unverwechselbare Geschmack von Weinen, gewachsen auf den typischen Muschelkalkböden des fränkischen Weinlandes. Hügeliges Rebland am Main, von der Sonne verwöhnt. Mit den klassischen fränkischen Rebsorten modern interpretiert lernen Sie das echte Franken kennen.
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Müller-Thurgau
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Auch als "Rivaner" bekannt, da man ursprünglich vermutete, dass es sich beim Müller-Thurgau um eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner handelt. Heute weiß man jedoch, dass die Sorten Riesling und Madeleine Royale die Elternreben waren. Benannt ist die weiße Rebsorte, nach Prof. Dr. Hermann Müller aus Thurgau in der Schweiz, der 1882 die Traube züchtete. Müller-Thurgau ist eine der meist angebauten Rebsorte in Franken. Die Neuzüchtung ist aufgrund seiner geringen Säure mild, aber trotzdem fruchtig.
Die Qualitätsweine sollten noch relativ jung getrunken werden, da sie sonst bei zu langen Lagerzeiten ihr Muskataroma verlieren. Müller-Thurgau-Weine sind Zechweine. Sie passen gut zu leichten Speisen, wie z.B. zu Spargelgerichten.