Die Weinkellerei Georg Heim im mittelfränkischen Scheinfeld wird seit 1897 als traditionsreiches Familienunternehmen in der vierten Generation geführt. Der Weinkellerei Georg Heim gelingt es, höchste Qualität mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu kombinieren.

Im Jahre 1897, zunächst als Weingroßhandlung gegründet, entwickelte sich der Betrieb schnell zur Herstellung eigener Weine. Dank der Kompetenz des Kellermeisters und den sorgfältig ausgewählten Weinbauern werden gezielt die besten Weine ausgesucht. Sämtliche Produkte werden unter strengsten Qualitätsanforderungen und nach aktuellen Food-Standards produziert. Moderne Abfüllanlagen und das hauseigene Labor gehören zu den Garanten dafür. Zudem ist das Unternehmen nach dem "Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe" zertifiziert.

Die Weinkellerei Georg Heim GmbH verarbeitet herausragende Rebsorten: Bacchus, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau, Domina, Dornfelder, Riesling, Weißburgunder und Schwarzriesling. Die beste Lage ist der "Volkacher Ratsherr" und der beste Boden ist der Muschelkalk.

Neben der Weinkellerei wird eine Brennerei für Brände und Liköre und eine Kelterei für Apfel-Direktsaft und verschiedenen Fruchftsaftvariationen betrieben.

Die Weinkellerei Georg Heim GmbH bietet Ihren Kunden auch verschiedene Arten der Lohnabfüllung. Die Abfüllung kann sowohl in Bag-in-Box, als auch Einweg- oder Mehrwegglasflaschen erfolgen. Die Rohstoffe hierfür können vom Kunden bereitgestellt werden. Für Wiederverkäufer bietet sich auch die Möglichkeit für „private Label“.