2021 Prichsenstadter Krone Rotling trocken "Nid Genuch"
Weingut Kohles
Ein trockener, fruchtig-frischer Wein mit zarten Erdbeeraromen, gut gekühlt genießen. Man bekommt auf gut fränkisch einfach „nid genuch“ davon.
Speiseempfehlung: Süßspeisen, Schokolade, Obst, helles Fleisch, Pasta.
Prämierung: Fränkische Weinprämierung Bronze
Weitere Informationen zur Rebsorte
Rotling
Die beiden Weinarten Rotling oder Rosé werden oft verwechselt. Sie haben zwar beide eine ähnliche Farbe, aber die Herstellung ist grundverschieden. Beim Rotling werden rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert.
Rotling Weine sind fast immer Weine mit einem deutlichen Restzuckergehalt, welche durch frische Fruchtnoten wie z.B. Erdbeere geprägt sind. Dies macht sie zu perfekten Sommerweinen.