2021 Werbacher Hirschberg Schwarzriesling QbA halbtrocken
Winzergemeinschaft Franken eG - GWF
Ein strahlendes Zinnoberrot im Glas, feine Fruchtnoten von Pflaumen, Kirschen und Himbeeren prägen diesen Schwarzriesling aus dem Taubertal. Rund und fruchtig am Gaumen mit einer dezenten Restsüße und einem Hauch Gerbstoffen. Geht auch leicht gekühlt.
Speiseempfehlung: Passt zu mediterranem Gemüse sowie Pizza und Pasta
Produktlinie:
Klassische Linie
Das Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.
Weitere Informationen zur Rebsorte
Schwarzriesling
Der Schwarzriesling wird zu den Burgunder-Sorten gezählt, was man auch leicht an seinem französischen Namen „Pinot Meunier“ ablesen kann.
Deshalb mag es auch gar nicht allzu sehr verwundern, dass er in seiner Aromatik an seine Schwester-Sorte den Spätburgunder (Pinot Noir) erinnert.