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2023 JULIUSSPITAL Sauvignon Blanc trocken - VDP.GUTSWEIN
Juliusspital
Fruchtig frisch mit knackigem Säurespiel. Exotische Aromen von grüner Papaya und gelber Kiwi. Trinkvergnügen bis zum letzten Schluck.
Speiseempfehlung: Ideal zu frischem grünen Spargel, Sommersalaten, Lachs oder auch zur Meeresküche.
Bester Trinkgenuss: VDP.GUTSWEINE besitzen eine moderne Weinstilistik, die auf eine feine Aromatik und eine trinkanimierende Struktur aufbaut. Diese Weine empfehlen wir für den zeitnahen Trinkgenuss, optimal ca. innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte.
Weinrechtliche Angaben:
Zutaten: Trauben, Sacharose
Säureregulatoren: Weinsäure, Apfelsäure
Konservierunggsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure
Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose
Gase / Package: Kohlendioxid
Nährwert je 100 ml: | |
Brennwert: | 310kj / 75 kcal |
Alkohol: | 12,5% |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker: | 0,6 g |
Säure: | |
Fett: | |
Ungesättigte Fettsäuren: | |
Eiweiß: | |
Salz: | |
Zutaten: | |
Allergene: | Sulfite |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Weitere Informationen zur Rebsorte
Sauvignon Blanc
Kaum eine Rebsorte verzeichnete in den letzten Jahren in Deutschland solche Zugewinne bei der Anbaufläche wie der Sauvignon Blanc.
Gleich nach dem Riesling rangiert er zur Zeit an zweiter Stelle der meistgepflanzten weißen Sorten in den Weinbergen deutscher Winzer.
Ursprünglich an der Loire in Frankreich beheimatet, setzte die Sorte von Neuseeland aus in den 1980er Jahren zu ihrem Siegeszug um die Welt an. Cloudy Bay wurde schnell zum Kultwein und zur Blaupause für expressive, mit tropischen Fruchtaromen beladene Neue Welt-Sauvignons.