Aus Leidenschaft zum Wein hat das Weingut im Jahr 1995, mit 12 Reihen Reben begonnen, Wein auszubauen.

Aus dieser Leidenschaft heraus wuchs der Betrieb auf ca. 6 ha und vor den Stadtmauern wurde ein modernes Weingut gebaut.

Heute baut Sohn Manuel als studierter Oenologe die Weine mit großer Sorgfalt aus und kümmert sich mit Andrea Kohles um das Weingut in Prichsenstadt am Fuße des Steigerwaldes. Dabei wird nah an der Natur gearbeitet. Es ist spannend – jedes Jahr auf´s Neue.

Gerne präsentieren sie die Weine ihren Gästen in ihrer Frühstückspension Gästehaus am Westtor, u.a. bei Weinveranstaltungen, bei Weinbergsführungen. Und das mit der Chefin Andrea Kohles - Gästeführerin Weinerlebnis Franken. Auch bei einer spontanen Einkehr von Besuchern des malerischen Städtchens beraten sie ihre Kunden gerne persönlich. Weinproben sind auf Voranmeldung möglich.

Das Sortiment umfasst an Weißweinen die Rebsorten Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Kerner und Weißburgunder und an Rotweinen Regent und Dornfelder. Außerdem vinifiziert sie aus den Trauben ihren beliebten fruchtig-frischen Rotling sowie Secco (Perlwein) und den Traubensaft gibt es ebenfalls in Flaschen.