geistReich Domina QbA trocken
Laufer Dieter
Domina – der Name passt zu diesem Wein perfekt. Immer ein wenig kantig und ruppig – eben dominant. Kräftiger Duft von dunklen Beeren, dezent rauchig und herb-würzig, elegant und filigran am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, spannender Abschluss mit herb-würzigem Geschmack.
Die geistReich Weine stehen für ihren besonderen Charakter und ihre Vielfalt an Aromen. Komplex und mineralisch beweisen sie ihre Einzigartigkeit und versprechen einen stilvollen Weingenuss.
Speiseempfehlung: dunkle Schokolade.
Prämierung: Fränkische Weinprämierung Gold
Weitere Informationen zur Rebsorte
Domina
1927 gelang Peter Morio durch die Kreuzung der Elternsorten Blauer Portugieser und Spätburgunder die Schöpfung der roten Sorte Domina.
Auch wenn die Anbaufläche sowohl in Gesamt-Deutschland als auch in Franken in den letzten fünf Jahren leicht rückläufig war, so hat sich dennoch nichts an dem Fakt geändert, dass die Sorte in hiesigen Breiten ihr Refugium gefunden hat. Von insgesamt 354 Hektar Gesamtfläche entfallen erstaunlicherweise mit 311 Hektar knapp 88 % auf das Anbaugebiet Franken. Diese Zahlen belegen eindrucksvoll die überragende, regionale Bedeutung dieser roten Neuzüchtung aus Portugieser und Spätburgunder von Peter Morio aus dem Jahr 1927.
Anders als man in Anbetracht der beiden Elternsorten erwarten könnte, handelt es sich bei den meisten Domina-Weinen nicht um hellfarbige, elegante Rotweine, sondern, je nach Jahrgang, Lage, Ausbauweise und Ertrag, um dunkelfarbige, mittelkräftige bis kräftige Weine mit bisweilen markanter Tanninstruktur.